Στοιχεία επιβλεπόντων καθηγητών:
Γελαδάς Νικόλαος, Καθηγητής, Σχολή Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθήνας
Περίληψη:
Αδιαμφισβήτητα η αφυδάτωση μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες στην αθλητική απόδοση. Η αφυδάτωση, ακόμα και μεγαλύτερη του 2% του σωματικού βάρους μειώνει την παραγωγή ισχύος και δημιουργεί συμπτώματα θερμοπληξίας. Επιπλέον έρευνες των τελευταίων ετών, δείχνουν ότι ακόμα και με ποσοστό <2% αφυδάτωσης του σωματικού βάρους, μειώνεται σε αγωνίσματα αντοχής η αθλητική απόδοση των αθλητών σε θερμό περιβάλλον. Σκοπός: Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι να μελετήσει την επίδραση της ήπιας υποϋδάτωσης στην απόδοση αθλημάτων ποδηλασίας ημιαντοχής, και συγκεκριμένα στο Ολυμπιακό άθλημα ποδηλασίας ατομικό pursuit, αξιολογώντας τη θερμοκρασία του σώματος και τα αναπνευστικά αέρια. Mεθοδολογία: Τέσσερις καλά προπονημένοι άνδρες αθλητές ποδηλασίας (ηλικία: 30±14 έτη, βάρος: 84,1±24,7 κιλά, ύψος: 179±10 εκατοστά, VO2max: 57,1±7,7 ml/min/kg, Wmax: 392,5±77,5 Watt, Λίπος: 18,7±9,8 %) πραγματοποίησαν εργομετρικές αξιολογήσεις 3 συνεδριών, έχοντας διαφορετικά επίπεδα υδάτωσης στην κάθε μια: 1) Ενυδατωμένοι (euhydrated EUH 0%), 2) Ήπια αφυδατωμένοι (hypohydrated HYP 1,5%) και 3) Αφυδατωμένοι (dehydrated DEH 3%). Οι αξιολογήσεις έγιναν σε ειδικό θάλαμο σταθερής θερμοκρασίας 36±1℃. Η διαδικασία πραγματοποιήθηκε με την βοήθεια του στατικού ποδηλάτου Wattbike το οποίο παρείχε συνεχώς τις πληροφορίες και τα δεδομένα που απαιτούνται. Αποτελέσματα: Τα αποτελέσματα δείχνουν πως οι αθλητές, στην κατάσταση της ήπιας υποϋδάτωσης (HYP 1,5%), ολοκλήρωσαν τα 4 χιλιόμετρα σε 5:35 λεπτά, ενώ σε αυτήν της αφυδάτωσης (DEH 3%) σε 5:48 λεπτά. Το γεγονός αυτό, δείχνει πως η αφυδάτωση επηρέασε σημαντικά την αθλητική τους απόδοση, καθώς ο χρόνος τους όντας ενυδατωμένοι (EUH 0%), ήταν 5:30 λεπτά. Επιπλέον, η αφυδάτωση φάνηκε να επηρεάζει αισθητά και την ταχύτητά τους. Η μέση ταχύτητα που ανέπτυξαν οι ποδηλάτες στην φάση της ενυδάτωσης (EUH 0%) ήταν 43,6 km/h. Όντας ήπια αφυδατωμένοι (HYP 1,5%), η ταχύτητα αυτή μειώθηκε στα 42,8 km/h ενώ τέλος, η τιμή έφτασε στα 41,3 km/h στην κατάσταση αφυδάτωσης (DEH 3%). Παρατηρήθηκε επίσης, πως η απώλεια βάρους στις περιπτώσεις υποϋδάτωσης-αφυδάτωσης (HYP 1,5% & DEH 3%) μετά την δοκιμασία των 4 χιλιομέτρων, έφτασε στο ποσοστό του 0,5-0,7%. Όσον αφορά τη θερμοκρασία του σώματος, τα αποτελέσματα που προκύπτουν μέσω της κλίμακας Thermal Scale αποδεικνύουν αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος τόσο στην κατάσταση HYP (1,5%), όσο και σε αυτή της DEH (3%). Όσον αφορά τα αναπνευστικά αέρια (που συλλέχθηκαν κατά τη δοκιμασία των 4 χιλιομέτρων), και συγκεκριμένα την πρόσληψη οξυγόνου [VO2(ml/kg/min)] τα αποτελέσματα δείχνουν σταθερή πτώση αυτής ανάμεσα στις 3 καταστάσεις ξεκινώντας από τη EUH και καταλήγοντας στη DEH, χωρίς να εμφανιστεί στατιστική σημαντικότητα. Συμπέρασμα: Η παρούσα μελέτη έδειξε ότι η ήπια υποϋδάτωση μειώνει την ποδηλατική απόδοση στο Ολυμπιακό Αγώνισμα ατομικό pursuit, όταν πραγματοποιείται σε θερμό περιβάλλον.
Λέξεις-κλειδιά:
ποδηλασία ημιαντοχής, αφυδάτωση, υποϋδάτωση, νερό, θερμοκρασία σώματος, αναπνευστικά αέρια, σωματικό βάρος, αθλητική απόδοση
