Phenolic compounds in red wine digestedin vitroin the presence of iron and other dietary factors

Μονάδα:

Τμήμα Χημείας

Τίτλος:

Γλώσσες Τεκμηρίου:

Αγγλικά

Περίληψη:

Δεν υπάρχει περίληψη

Έτος δημοσίευσης:

2005

Συγγραφείς:

Konstantina Argyri
Charalampos Proestos
Michael Komaitis
Maria Kapsokefalou

Περιοδικό:

International Journal of Food Sciences and Nutrition

Εκδότης:

Informa UK Limited

Τόμος:

Αριθμός / τεύχος:

Σελίδες:

213--222

Κύρια θεματική κατηγορία:

Θετικές Επιστήμες

Επίσημο URL (Εκδότης):

https://doi.org/10.1080/09637480500105214

DOI:

10.1080/09637480500105214

Μόνιμη διεύθυνση:

https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/2960776