High performance liquid chromatography analysis of phenolic substances in Greek wines

Επιστημονική δημοσίευση - Άρθρο Περιοδικού uoadl:2960777 7 Αναγνώσεις

Μονάδα:
Τμήμα Χημείας
Τίτλος:
High performance liquid chromatography analysis of phenolic substances in Greek wines
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Αγγλικά
Έτος δημοσίευσης:
2005
Συγγραφείς:
Charalampos Proestos
Athanasios Bakogiannis
Costas Psarianos
Athanasios A. Koutinas
M. Kanellaki
Michael Komaitis
Περιοδικό:
Food Control
Εκδότης:
ELSEVIER BV
Τόμος:
16
Αριθμός / τεύχος:
4
Σελίδες:
319--323
Κύρια θεματική κατηγορία:
Θετικές Επιστήμες
Επίσημο URL (Εκδότης):
DOI:
10.1016/j.foodcont.2004.03.011
Το ψηφιακό υλικό του τεκμηρίου δεν είναι διαθέσιμο.