Ιστορία του ελληνικού κρασιού: Β' τριήμερο εργασίας (Σαντορίνη, 7-9 Σεπτεμβρίου 1990)

Conference Proceedings uoadl:1002136 4194 Read counter

Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Original Title:
Ιστορία του ελληνικού κρασιού: Β' τριήμερο εργασίας (Σαντορίνη, 7-9 Σεπτεμβρίου 1990)
Languages of Item:
Greek
Collectivity:
Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ίδρυμα ΕΤΒΑ
Ι. Μπουτάρης & Υιός Α.Α.Ο.Ε. & Ε.Ε.
Publisher:
Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ίδρυμα ΕΤΒΑ
Year of publication:
1992
Place of publication:
Αθήνα
Main subject category:
Viticulture
Other subject categories:
Folklore
Agriculture
History
Keywords:
κρασί, οίνος, οινοποιία, αμπέλι, Ακρωτήρι, Θήρα, Σαντορίνη, Ελλάδα
Number of pages:
311
ISBN:
9600-244-022-8
Bib number:
187630
Usher Number:
634.809495 ΤΕ1990 ι 1992
Notes:
Περιέχει περιλήψεις των εισηγήσεων στα ελληνικά και σε άλλες γλώσσες σ. 291-308

Φίλτρο

 

1. Από την τοπική παραγωγή στις μεγάλες αγορές

Conference Paper uoadl:1041139
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Γιουσουρούμ, Νώε
Main subject category:
Viticulture

2. Παραδοσιακοί τρόποι μέτρησης στην αγροτική οικονομία του Ακρωτηριού

Conference Paper uoadl:1041146
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Κάτσα-Τομαρά, Ευαγγελία
Main subject category:
Viticulture

3. Άνθρωποι και χώρος

Conference Paper uoadl:1041151
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Τζαχίλη, Ίρις
Main subject category:
Viticulture

4. Κάναβες και βαρελοποιία στο Ακρωτήρι

Conference Paper uoadl:1041160
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Παλυβού, Καλλιρόη
Main subject category:
Viticulture

5. Παραδοσιακές τεχνικές της αμπελουργίας

Conference Paper uoadl:1041164
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Σαρπάκη, Ανάγια
Main subject category:
Viticulture

6. Η αμπελοκαλλιέργεια ως μεταβαλλόμενη αγροτική δραστηριότητα

Conference Paper uoadl:1041170
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Ντούμα, Αλεξάνδρα
Main subject category:
Viticulture

7. Κάναβες και ρακιδιά στη Σαντορίνη

Conference Paper uoadl:1041176
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Φιλιππίδης, Δημήτρης
Main subject category:
Viticulture

8. Το αμπέλι στα δικαιοπρακτικά έγγραφα της Σαντορίνης του 16ου και 17ου αιώνα

Conference Paper uoadl:1041184
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Τσελίκας, Αγαμέμνων
Main subject category:
Viticulture

9. Το εμπόριο του κρασιού στην αρχαιότητα

Conference Paper uoadl:1041190
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Μαραγκού, Αντιγόνη
Main subject category:
Viticulture

10. Αμπελουργία, οινοποιία και χρήση κρασιού στη μελανόμορφη και ερυθρόμορφη αγγειογραφία

Conference Paper uoadl:1041193
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Ξαγοράρη, Μαρία
Main subject category:
Viticulture

11. Οινολογικές παραστάσεις σε αρχαία ελληνικά νομίσματα

Conference Paper uoadl:1041201
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Μαραθάκη, Ειρήνη
Main subject category:
Archaeology

12. Η εξέλιξη του ελληνικού αμπελώνα από την Εθνεγερσία μέχρι το Β΄Παγκόσμιο Πόλεμο

Conference Paper uoadl:1041203
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Κουράκου-Δραγώνα, Σταυρούλα
Main subject category:
Viticulture

13. Η ελληνική οινοβιομηχανία το 19ο αιώνα: από την αναζήτηση της ποιότητας στο σταφιδίτη

Conference Paper uoadl:1041208
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Αγριαντώνη, Χριστίνα
Main subject category:
Viticulture

14. Κτίσμα και κρασί στη Σάμο και στην Αρκαδία

Conference Paper uoadl:1041211
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Τουρνικιώτης, Παναγιώτης
Main subject category:
Viticulture

15. Οινοποιία Αϊδαρίνη στη Γουμένισσα: από την οικοτεχνία στη βιοτεχνία

Conference Paper uoadl:1041214
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Μπρούσκου, Αίγλη
Παπαγεωργοπούλου, Ζέτα
Main subject category:
Viticulture

16. Η παραδοσιακή οινοποιία στη Ζάκυνθο: κτίσματα, μέτρα, εξοπλισμός

Conference Paper uoadl:1041216
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Ζήβας, Διονύσης Α.
Main subject category:
Viticulture

17. Οι βαρελάδες του Ηρακλείου

Conference Paper uoadl:1041219
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Τσενόγλου, Ελένη
Main subject category:
Viticulture

18. Το κρασί ως βασικό είδος διατροφής στην Τουρκοκρατία

Conference Paper uoadl:1041221
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Ματθαίου, Άννα
Main subject category:
Viticulture

19. Μέρες του 1707 ή ένα εγκώμιο του κόκκινου κρασιού

Conference Paper uoadl:1041223
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Αποστολόπουλος, Δημήτρης Γ.
Main subject category:
Viticulture

20. Ιστορικά στοιχεία για την αμπελοκαλλιέργεια και την οινοποίηση στα Αμπελάκια Θεσσαλίας

Conference Paper uoadl:1041229
Unit:
Τομέας Ι [Θεωρητική Χημεία – Φυσικοχημεία – Ανόργανη Ανάλυση – Ενόργανη Ανάλυση – Οργανολογία – Χημική Μηχανική (Εφαρμ. Φυσικοχημεία)]
School of Philosophy
Βιβλιοθήκη Λαογραφίας
Creator:
Μητράκος, Κωνσταντίνος Α.
Παπράς, Στέλιος
Main subject category:
Viticulture