Μονάδα:
Κατεύθυνση Στρατηγικές Αειφόρου Ανάπτυξης στην ΑυτοδίοικησηΒιβλιοθήκη Σχολής Θετικών Επιστημών
Ημερομηνία κατάθεσης:
2018-06-24
Συγγραφέας:
Μελανίτου Ελένη
Στοιχεία επιβλεπόντων καθηγητών:
Γεράσιμος Λυμπεράτος, Καθηγητής Σχολής Χημικών Μηχανικών, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο
Πρωτότυπος Τίτλος:
Παραγωγή, αξιοποίηση και τεχνικοοικονομική μελέτη οικιακών ζυμώσιμων αποβλήτων προδιαλεγμένων στην πηγή
Γλώσσες εργασίας:
Ελληνικά
Μεταφρασμένος τίτλος:
Παραγωγή, αξιοποίηση και τεχνικοοικονομική μελέτη οικιακών ζυμώσιμων αποβλήτων προδιαλεγμένων στην πηγή
Περίληψη:
Ένα σύγχρονο και ταυτόχρονα περίπλοκο ζήτημα που προβληματίζει και για το οποίο αναζητούνται συνεχώς λύσεις, είναι η διαχείριση των Αστικών Στερεών Αποβλήτων και ειδικότερα των βιοαποβλήτων, τα οποία και αποτελούν ένα από τα λιγότερο αξιοποιημένα ρεύματα, παρά το γεγονός ότι θεωρείται ότι επιβαρύνουν το περιβάλλον με πολλούς τρόπους (αέρια θερμοκηπίου, τοξικότητα κ.α.). Επίσης, τα βιοαπόβλητα μπορούν, ύστερα από κατάλληλη διαχείριση, να αποτελέσουν σημαντική πηγή οικονομικών εσόδων για ένα δήμο.
Στόχευση τόσο της ΕΕ όσο και εθνική, είναι η ανάπτυξη και εφαρμογή καινοτόμων και αποδοτικών μεθόδων διαχείρισης, με έμφαση στην εφαρμογή των αρχών της αντίστροφης πυραμίδας αξιοποίησης των αποβλήτων. Στα πλαίσια του Ευρωπαϊκού ερευνητικού προγράμματος Waste4think (HORIZON 2020) στο Δήμο Χαλανδρίου αναπτύσσεται και βελτιστοποιείται ένα εναλλακτικό σύστημα αξιοποίησης των υπολειμμάτων κουζίνας που παράγονται στα όρια του Δήμου.
Το σύστημα διαχείρισης του Δήμου αποτελείται από τη διαλογή στην πηγή και τη συλλογή των υπολειμμάτων κουζίνας, τα οποία στη συνέχεια οδηγούνται σε πιλοτικής κλίμακας μονάδα ξήρανσης και τεμαχισμού, η οποία είναι εγκατεστημένη στα όρια του Δήμου. Παράλληλα, σε συνεργασία με το ΕΜΠ, πραγματοποιούνται πειράματα που αποσκοπούν στην ανάπτυξη ολοκληρωμένων μεθόδων αξιοποίησης του παραγόμενου από τη διεργασία ξήρανσης και τεμαχισμού προϊόντος βιομάζας, το οποίο ονομάζεται FORBI.
Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας αποτελεί η παρουσίαση και ανάλυση του συγκεκριμένου συστήματος διαχείρισης, που εφαρμόζεται πιλοτικά στο Δήμο Χαλανδρίου, καθώς και η οικονομική αποτίμηση του.
Κύρια θεματική κατηγορία:
Θετικές Επιστήμες
Λέξεις-κλειδιά:
υπολείμματα κουζίνας,ξήρανση,Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα,Waste4think, βιόμαζα,FORBI,Οικονομική αποτίμηση
Αρ. σελίδων ευρετηρίου:
2
Αρ. βιβλιογραφικών αναφορών:
27
