Μονάδα:
Κατεύθυνση Οργανική Σύνθεση και Εφαρμογές της στη Χημική ΒιομηχανίαΒιβλιοθήκη Σχολής Θετικών Επιστημών
Ημερομηνία κατάθεσης:
2020-07-22
Στοιχεία επιβλεπόντων καθηγητών:
Σταματία Βασιλείου, Επίκουρη καθηγήτρια, Τμήμα Χημείας, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Μαυρομούστακος Θωμάς, Καθηγητής, Τμήμα Χημείας, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Μαγκριώτη Βικτωρία, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Τμήμα Χημείας, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Πρωτότυπος Τίτλος:
Σύνθεση κινναμωμικών παραγώγων με πιθανή νευροπροστατευτική δράση
Γλώσσες εργασίας:
Ελληνικά
Μεταφρασμένος τίτλος:
Σύνθεση κινναμωμικών παραγώγων με πιθανή νευροπροστατευτική δράση
Περίληψη:
Στην παρούσα εργασία μελετάται η σύνθεση κινναμωμικών παραγώγων από κινναμωμικά οξέα. Αρχικά, εξηγείται τι είναι τα κινναμωμικά οξέα, από πού προέρχονται, πού συναντώνται, καθώς και ποια είναι τα πιο ευρέως γνωστά κινναμωμικά παράγωγα. Επίσης, γίνεται μία βιβλιογραφική επισκόπηση των μεθόδων σύνθεσής τους. Στη συνέχεια, περιγράφονται οι ποικίλες βιολογικές δράσεις των κινναμωμικών οξέων και των παραγώγων τους, ενώ παρατίθενται παραδείγματα από γνωστά παράγωγα με θεραπευτικές ιδιότητες. Στο τελευταίο μέρος της εργασίας, περιγράφεται η σύνθεση κινναμωμικών οξέων και στη συνέχεια, η σύνθεση, από αυτά, νέων κινναμωμικών παραγώγων. Συγκεκριμένα, τα παράγωγα που συντέθηκαν ανήκουν στις κατηγορίες των Ε-βινυλοσουλφονών, των προϊόντων αντίδρασης Ugi και των Ε-στυρυλοθειαζολίων. Τέλος, γίνεται η ταυτοποίηση των κινναμωμικών οξέων και των παραγώγων τους με φασματοσκοπία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού (NMR 1H και 13C) και φασματομετρία μάζας (MS).
Κύρια θεματική κατηγορία:
Θετικές Επιστήμες
Λέξεις-κλειδιά:
κινναμωμικά οξέα, κινναμωμικά παράγωγα, Ε-βινυλοσουλφόνες, αντίδραση Ugi, Ε-στυρυλοθειαζόλια
Αρ. σελίδων ευρετηρίου:
8
Αρ. βιβλιογραφικών αναφορών:
110
