Determination of phenolic compounds in aromatic plants by RP-HPLC and GC-MS

Μονάδα:

Τμήμα Χημείας

Τίτλος:

Γλώσσες Τεκμηρίου:

Αγγλικά

Περίληψη:

Δεν υπάρχει περίληψη

Έτος δημοσίευσης:

2006

Συγγραφείς:

C. Proestos
D. Sereli
M. Komaitis

Περιοδικό:

Food Chemistry

Εκδότης:

ELSEVIER BV

Τόμος:

Αριθμός / τεύχος:

Σελίδες:

44--52

Κύρια θεματική κατηγορία:

Θετικές Επιστήμες

Επίσημο URL (Εκδότης):

https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.12.016

DOI:

10.1016/j.foodchem.2004.12.016

Μόνιμη διεύθυνση:

https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/2960775