Τμήμα Φαρμακευτικής
Βιβλιοθήκη Σχολής Θετικών Επιστημών

2024-11-26

2024

Κρεμμύδας Μανώλης

Μπενάκη Δήμητρα, Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό, Tμήμα Φαρμακευτικής ΕΚΠΑ,
Μικρός Εμμανουήλ, Καθηγητής Tμήμα Φαρμακευτικής ΕΚΠΑ,
Ντότσικας Ιωάννης, Αναπληρωτής Καθηγητής Τμήμα Φαρμακευτικής ΕΚΠΑ

Μεταβολωμική ανάλυση πολικών εκχυλισμάτων προθωρακικών αδένων μεταξοσκωλήκων (Bombyx mori) υπό φυσική και τεχνητή δίαιτα, με τη χρήση Φασματοσκοπίας 1H NMR

Ελληνικά

Μεταβολωμική ανάλυση πολικών εκχυλισμάτων προθωρακικών αδένων μεταξοσκωλήκων (Bombyx mori) υπό φυσική και τεχνητή δίαιτα, με τη χρήση Φασματοσκοπίας 1H NMR

Η παρούσα διπλωματική εργασία εστιάζει στην ανάλυση του μεταβολώματος των προθωρακικών αδένων του μεταξοσκώληκα (Bombyx mori) με στόχο τη διερεύνηση της επίδρασης της φυσικής (φύλλα μουριάς) και της τεχνητής δίαιτας στην ανάπτυξη του εντόμου. Η πρωτοτυπία της μελέτης έγκειται στην εστίαση στους προθωρακικούς αδένες, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για την παραγωγή στεροειδών ορμονών, όπως η εκδυσόνη, που ρυθμίζουν την ανάπτυξη και την έκδυση του μεταξοσκώληκα.
Συλλέχθηκαν προθωρακικοί αδένες από μεταξοσκώληκες του είδους Bombyx mori που ακολούθησαν φυσική διατροφή, δηλαδή φρέσκα φύλλα μουριάς και τεχνητή δίαιτα. Για την παρασκευή διαλυμάτων με την απαραίτητη συγκέντρωση για μεταβολωμική ανάλυση με φασματοσκοπία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού υδρογόνου (¹H NMR), κάθε δείγμα προήλθε από 300 προθωρακικούς αδένες. Συνολικά συλλέχθηκαν αδένες για τέσσερα δείγματα φυσικής και τέσσερα δείγματα τεχνητής διατροφής. Για την παρασκευή των δειγμάτων NMR οι αδένες εκχυλίστηκαν και καταγράφηκε το μεταβολικό αποτύπωμα των πολικών εκχυλισμάτων με φασματοσκοπία ¹H NMR υψηλής ανάλυσης. Ακολούθησε μονοπαραμετρική και πολυπαραμετρική στατιστική ανάλυση των φασματικών δεδομένων προκειμένου να εντοπιστούν διαφορές στο μεταβόλωμα των προθωρακικών αδένων που συνδέονται με τη διατροφή, ώστε να γίνει αξιολόγηση της τεχνητής δίαιτας σε σχέση με τη φυσική.
Στα φάσματα ¹H NMR εντοπίστηκαν 38 μεταβολίτες που περιλαμβάνουν αμινοξέα, οργανικά οξέα, νουκλεοτίδια, χολίνες, σάκχαρα κ.ά. Η μονοπαραμετρική ανάλυση αποκάλυψε σημαντικές διαφοροποιήσεις στα πολικά εκχυλίσματα των προθωρακικών αδένων, με την φυσική δίαιτα να χαρακτηρίζεται από υψηλή διασπορά της περιεκτικότητας των μεταβολιτών, σε αντίθεση με την τεχνητή δίαιτα, στην οποία τα διαφορετικά δείγματα παρουσιάζουν πολύ μικρή διαφοροποίηση στην περιεκτικότητα των μεταβολιτών. Η φυσική δίαιτα οδηγεί σε προθωρακικούς αδένες με υψηλά ποσοστά αμινοξέων β-διακλαδισμένης αλυσίδας, αρωματικών αμινοξέων, αλλά και οργανικών οξέων. Οι προθωρακικοί αδένες στην τεχνητή διατροφή εμφανίζουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε χολίνες, νουκλεοτίδια, αλλά και σερίνη και βεταΐνη. Η πολυπαραμετρική ανάλυση επιβεβαιώνει τις παρατηρήσεις της μονοπαραμετρικής και αναδεικνύει επίσης την ιστιδίνη και το AMP ως μεταβολίτες χαρακτηριστικούς της τεχνητής δίαιτας και τα οργανικά οξέα γαλακτικό, μηλικό και μηλονικό ως μεταβολίτες με υψηλή διαχωριστική αξία για τη φυσική διατροφή.
Οι στατιστικά σημαντικές διαφορές σε επίπεδο μεταβολώματος που παρατηρήθηκαν στην παρούσα μελέτη, αποδεικνύουν το καθοριστικό ρόλο της διατροφής στην ανάπτυξη του οργανισμού και συγκεκριμένα των προθωρακικών αδένων, προσφέροντας πληροφορίες για την ανίχνευση/ παρουσία και τις μεταβολές 38 μεταβολιτών. Αυτά τα δεδομένα δύναται να συνεισφέρουν σε μελέτες που αφορούν την κατανόηση της λειτουργίας των προθωρακικών αδένων, αλλά σε μελέτες αξιολόγησης της τεχνητής δίαιτας έναντι της φυσικής.

Θετικές Επιστήμες

Επιστήμες Υγείας

ΜΕΤΑΒΟΛΩΜΙΚΗ, ΜΕΤΑΒΟΛΟΜΙΚΗ, ΜΕΤΑΞΟΣΚΩΛΗΚΑΣ, ΠΡΟΘΩΡΑΚΙΚΟΙ ΑΔΕΝΕΣ, ΔΙΑΙΤΑ, ΤΕΧΝΗΤΗ ΔΙΑΙΤΑ, ΦΥΣΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ, ΦΑΣΜΑΤΟΣΚΟΠΙΑ NMR

Ναι

1

Ναι

51

70

Δεν επιτρέπεται η πρόσβαση στο αρχείο. H πρόσβαση επιτρέπεται μόνο εντός του δικτύου του ΕΚΠΑ.

https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/3440682