Pergamos - Library and Information Center of National and Kapodistrian University of Athens

Conference Paper uoadl:1026488 360 Read counter

Original Title:

Η απλότητα ως σύνθεση: το παράδειγμα της ελληνικής κουζίνας

Languages of Item:

Greek

Creator:

Σκουτέρη - Διδασκάλου, Ελεωνόρα

Abstract:

Empty abstract

Main subject category:

Social, Political and Economic sciences

Other subject categories:

Folklore

Keywords:

μαγειρική, τροφές, διατροφή, τρόφιμα, φαγητό

Pages (from-to):

103-123

Notes:

Βιβλιογραφία σ. 121-123

Persistent URL:

https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/1026488