Πρωτότυπος Τίτλος:
Ο έλεγχος ποιότητας και η προστασία του καταναλωτή στην αρχαιότητα
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Μεταφρασμένος τίτλος:
Quality control in ancient times and consumer's protection
Δημιουργός:
Βαρουφάκης, Γιώργος
Περίληψη:
Δεν υπάρχει περίληψη
Κύρια θεματική κατηγορία:
Τεχνολογία Τροφίμων και Ποτών
Λοιπές θεματικές κατηγορίες:
Χημική Μηχανική και Τεχνολογία Υλικών
Λέξεις-κλειδιά:
Αρχαία Ελλάδα
Σελίδες (από-έως):
141-147
Σημειώσεις:
Περιέχει βιβλιογραφία: σ. 146 και περίληψη στα αγγλικά: σ. 147
