Πρωτότυπος Τίτλος:
Η επεξεργασία και η αποθήκευση του σιταριού μέσα από αρχαιοβοτανικά δεδομένα: μια εισαγωγή
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Δημιουργός:
Βαλαμώτη, Σουλτάνα-Μαρία
Περίληψη:
Δεν υπάρχει περίληψη
Κύρια θεματική κατηγορία:
Αγροτική Τεχνολογία
Λοιπές θεματικές κατηγορίες:
Βοτανική
Γεωργία
Γεωγραφία - Ανθρωπολογία – Λαογραφία
Λέξεις-κλειδιά:
σιτάρι, διατροφή, προϊστορία, σίτος
