Evaluation of total reducing power of edible oils

Μονάδα:

Τμήμα Χημείας

Τίτλος:

Γλώσσες Τεκμηρίου:

Αγγλικά

Περίληψη:

Δεν υπάρχει περίληψη

Έτος δημοσίευσης:

2014

Συγγραφείς:

Dionysios C. Christodouleas
Charalambos Fotakis
Kyriakos Papadopoulos
Antony C. Calokerinos

Περιοδικό:

TALANTA

Εκδότης:

ELSEVIER BV

Τόμος:

130

Σελίδες:

233--240

Κύρια θεματική κατηγορία:

Θετικές Επιστήμες

Επίσημο URL (Εκδότης):

https://doi.org/10.1016/j.talanta.2014.06.058

DOI:

10.1016/j.talanta.2014.06.058

Μόνιμη διεύθυνση:

https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/2972823