Πρωτότυπος Τίτλος:
Ο άνθρωπος είναι ό,τι τρώει...: προσεγγίσεις στην ιστορία της διατροφής
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Δημιουργός:
Στεφανή, Ευαγγελία
Σολομών, Εσθήρ
Περίληψη:
Δεν υπάρχει περίληψη
Κύρια θεματική κατηγορία:
Κοινωνικές, Πολιτικές και Οικονομικές επιστήμες
Λοιπές θεματικές κατηγορίες:
Πολιτισμός και Πολιτιστική Διαχείριση
Σημειώσεις:
Βιβλιογραφία σ. 22-24
