Πρωτότυπος Τίτλος:
Η ποτοποιία-οινοποιία και η αστική εξέλιξη της Πάτρας: η περίπτωση των λαϊκών ποτοπωλείων (1830-1930)
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Δημιουργός:
Αυγερινού-Κολώνια, Σοφία
Περίληψη:
Δεν υπάρχει περίληψη
Κύρια θεματική κατηγορία:
Αμπελουργία
Λοιπές θεματικές κατηγορίες:
Τεχνολογία Τροφίμων και Ποτών
Ιστορία
Λαογραφία
Λέξεις-κλειδιά:
κρασί, Πάτρα, Αχαΐα
Σελίδες (από-έως):
204-215
Σημειώσεις:
Περιέχει βιβλιογραφία: σ. 212-213
