Μελέτη πτητικών συστατικών εκπροσώπων του γένους Phlomis και απομόνωση δευτερογενών μεταβολιτών με αντιοξειδωτική δράση από το είδος Phlomis lycia D.Don.

Διπλωματική Εργασία uoadl:1318505 238 Αναγνώσεις

Μονάδα:
ΠΜΣ με ειδίκευση ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ, ΑΝΑΠΤΥΞΗ, ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΟΣ ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΩΝ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
Βιβλιοθήκη Σχολής Θετικών Επιστημών
Ημερομηνία κατάθεσης:
2012-03-27
Έτος εκπόνησης:
2012
Συγγραφέας:
Παπαϊωάννου Φωτεινή
Στοιχεία επιβλεπόντων καθηγητών:
Τζάκου Όλγα Αναπλ. Καθηγ.
Πρωτότυπος Τίτλος:
Μελέτη πτητικών συστατικών εκπροσώπων του γένους Phlomis και απομόνωση δευτερογενών μεταβολιτών με αντιοξειδωτική δράση από το είδος Phlomis lycia D.Don.
Γλώσσες εργασίας:
Ελληνικά
Περίληψη:
Στα πλαίσια της παρούσας μεταπτυχιακής εργασίας, μελετήθηκαν τα πτητικά
συστατικά εκπροσώπων του γένους Phlomis, και συγκεκριμένα των ειδών P.
herba-venti, P. pichleri, P. lycia και P. lunariifolia (Labiatae). Επίσης,
μελετήθηκε το φυτό P. lycia D.Don. ως προς τη χημική του σύσταση σε
δευτερογενείς μεταβολίτες.
Για την ανάλυση των πτητικών συστατικών, τα αιθέρια έλαια παρελήφθησαν με
απόσταξη μεθ’υδρατμών και αναλύθηκαν με αέριο χρωματογραφία και αέριο
χρωματογραφία συζευγμένη με φασματογράφο μάζας. Κύριοι κοινοί μεταβολίτες ήταν
τα σεσκιτερπένια γερμακρένιο D και (Ε)-β-φαρνεσένιο, καθώς και το μονοτερπένιο
α-πινένιο. Η σύσταση του αιθερίου ελαίου της P. pichleri διαφοροποιείται από
εκείνη των υπολοίπων δειγμάτων, εμφανίζοντας ως κύριους μεταβολίτες τα
σεσκιτερπένια σεσκιθουριφερόλη και ar-κουρκουμένιο καθώς και το μονοτερπένιο α-
πινένιο.
Από υπέργεια τμήματα της P. lycia, αποξηραμένοι βλαστοί και φύλλα εκχυλίστηκαν
εξαντλητικά με οργανικούς διαλύτες και το εκχύλισμα που παραλήφθηκε υποβλήθηκε
σε σειρά χρωματογραφικών διαχωρισμών. Απομονώθηκαν και ταυτοποιήθηκαν συνολικά
εννέα μεταβολίτες, και συγκεκριμένα δύο φλαβανόνες (ναριγγενίνη, εριοδικτυόλη),
δύο διυδροφλαβονόλες (ταξιφολίνη, 6-υδροξυ-διυδροϊσοραμνετίνη), τρεις φλαβόνες
(απιγενίνη, λουτεολίνη, χρυσοεριόλη), μία φλαβονόλη (κερκετίνη) και ένα
φαινολικό οξύ (βανιλλικό οξύ). Ο μεταβολίτης 6-υδροξυ-διυδροϊσοραμνετίνη
αποτελεί νέο φυσικό προϊόν.
Λέξεις-κλειδιά:
Phlomis lycia, Σύσταση αιθερίου ελαίου, Φλαβονοειδή, 6-υδροξυ-διυδροϊσοραμνετίνη
Ευρετήριο:
Όχι
Αρ. σελίδων ευρετηρίου:
0
Εικονογραφημένη:
Ναι
Αρ. βιβλιογραφικών αναφορών:
105
Αριθμός σελίδων:
159