Στοιχεία επιβλεπόντων καθηγητών:
Βασίλειος Ρούσσης
Καθηγητής, Τμήμα Φαρμακευτικής, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Περίληψη:
Η μελέτη των θαλάσσιων οργανισμών ως πηγή βιοδραστικών δευτερογενών μεταβολιτών αποτελεί μία σύγχρονη προέκταση της χημείας φυσικών προϊόντων. Στόχοι του ερευνητικού αυτού κλάδου είναι η ανακάλυψη, η απομόνωση και ο χαρακτηρισμός νέων χημικών ενώσεων που προέρχονται από θαλάσσιους οργανισμούς, η αξιολόγηση των πιθανών βιολογικών ιδιοτήτων τους και η αξιοποίησή τους σε σύγχρονους χώρους εφαρμογής. Στα πλαίσια της παρούσας εργασίας μελετήθηκε η χημική σύσταση του οργανικού εκχυλίσματος ενός μαλακού κοραλλιού του γένους Sinularia, δείγμα του οποίου συλλέχθηκε από την Ερυθρά Θάλασσα στην περιοχή Al Fahal στο Thuwal της Σαουδικής Αραβίας, σε βάθος 10-12 m, τον Ιανουάριο του 2018. Κατόπιν εξαντλητικής εκχύλισης του οργανισμού με οργανικούς διαλύτες, το εκχύλισμα υποβλήθηκε σε σειρά χρωματογραφικών διαχωρισμών με αποτέλεσμα την απομόνωση έντεκα μεταβολιτών, οι οποίοι ταυτοποιήθηκαν μέσω φασματοσκοπικών μεθόδων NMR και MS. Συγκεκριμένα, απομονώθηκαν και ταυτοποιήθηκαν έξι σεσκιτερπένια, εκ των οποίων δύο με σκελετό γουαϊανίου, ένα με σκελετό κυκλο-αρωμαδενδρανίου, ένα με σκελετό καδινανίου, ένα με σκελετό σινουλαρανίου και ένα άκυκλο με σκελετό secο-γερμακρανίου, δύο διτερπένια, καθώς και δύο nor-διτερπένια με σκελετό κεμβρανίου και ένα στεροειδές.
