Macular carotenoids in lipid food matrices: DOE-based high energy extraction of egg yolk xanthophylls and quantification through a validated APCI(+) LC-MS/MS method

Επιστημονική δημοσίευση - Άρθρο Περιοδικού uoadl:2972816 51 Αναγνώσεις

Περιγραφή
Περιεχόμενα

Μονάδα:

Τμήμα Χημείας

Τίτλος:

Macular carotenoids in lipid food matrices: DOE-based high energy extraction of egg yolk xanthophylls and quantification through a validated APCI(+) LC-MS/MS method

Γλώσσες Τεκμηρίου:

Αγγλικά

Περίληψη:

Δεν υπάρχει περίληψη

Έτος δημοσίευσης:

2018

Συγγραφείς:

Thalia Tsiaka
Dimitra Z. Lantzouraki
Eleni Siapi
Vassilia J. Sinanoglou
Georgios A. Heropoulos
Anthony C. Calokerinos
Panagiotis Zoumpoulakis

Περιοδικό:

Journal of Chromatography B

Εκδότης:

ELSEVIER BV

Τόμος:

1096

Σελίδες:

160--171

Κύρια θεματική κατηγορία:

Θετικές Επιστήμες

Επίσημο URL (Εκδότης):

https://doi.org/10.1016/j.jchromb.2018.08.010

DOI:

10.1016/j.jchromb.2018.08.010

Μόνιμη διεύθυνση:

https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/2972816

Macular carotenoids in lipid food matrices: DOE-based high energy extraction of egg yolk xanthophylls and quantification through a validated APCI(+) LC-MS/MS method

Το ψηφιακό υλικό του τεκμηρίου δεν είναι διαθέσιμο.