Μονάδα:
Κατεύθυνση Περιβάλλον και Υγεία: Διαχείριση Περιβαλλοντικών Θεμάτων με Επιπτώσεις στην ΥγείαΒιβλιοθήκη Επιστημών Υγείας
Ημερομηνία κατάθεσης:
2016-04-04
Συγγραφέας:
Λαζαρίδη Δανάη
Στοιχεία επιβλεπόντων καθηγητών:
Καβαντζάς Νικόλαος, Π. Νικολοπούλου Σταμάτη, Λάζαρης Α.
Πρωτότυπος Τίτλος:
Διατροφικές συνήθειες και επιπτώσεις αυτών στην παιδική ηλικία. Ο ρόλος του σχολείου.
Γλώσσες εργασίας:
Ελληνικά
Μεταφρασμένος τίτλος:
Dietary habits and impacts on childhood. The role of the school.
Περίληψη:
Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή αποτελεί προϋπόθεση για την σωστή νοητική,
πνευματική, σωματική και ψυχική ανάπτυξη των παιδιών, ιδιαίτερα στη σχολική
ηλικία, όπου οι διατροφικές συνήθειες του παιδιού επηρεάζονται από πολλούς
παράγοντες. Η εξασφάλιση μίας υγιεινής, επαρκούς και ασφαλούς διατροφής στα
πρώτα χρόνια της ζωής μπορεί να συμβάλλει στην επίτευξη της μέγιστης σωματικής
και νοητικής ανάπτυξης.
Η διατροφή είναι πολύ σημαντική τα πρώτα χρόνια της ζωής. Ειδικότερα, η υγιεινή
διατροφή στην παιδική ηλικία σχετίζεται με μείωση του κινδύνου εμφάνισης άμεσων
προβλημάτων υγείας, όπως η παχυσαρκία, η σιδηροπενική αναιμία και η τερηδόνα.
Παράλληλα, σήμερα γνωρίζουμε ότι η διατροφή κατά την παιδική και εφηβική ηλικία
ασκεί απώτερες επιδράσεις στην υγεία, που εκδηλώνονται κατά την ενήλικη ζωή.
Έτσι, η υγιεινή διατροφή κατά την περίοδο αυτή θέτει τα θεμέλια για τη
μακροβιότητα του ατόμου και την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων της ενήλικης ζωής,
όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο σακχαρώδης διαβήτης και η οστεοπόρωση.
Στην παιδική ηλικία διαμορφώνονται και εδραιώνονται οι διατροφικές συνήθειες
και ο γενικότερος τρόπος ζωής και συμπεριφοράς, ο οποίος συμπεριλαμβάνει και
την τακτική σωματική δραστηριότητα, που αποδεικνύεται πολύ σημαντική για την
υγεία. Ο ρόλος του εκπαιδευτικού και του σχολείου, στην ενημέρωση του παιδιού
για τη διαμόρφωση ορθής διατροφικής συνείδησης και διαπαιδαγώγησης σωστών
διατροφικών συνηθειών είναι σημαντικός. Η υιοθέτηση ανθυγιεινών διατροφικών
συνηθειών από τα παιδιά και η εξ αυτών αλματώδης αύξηση προβλημάτων υγείας,
όπως η παιδική παχυσαρκία, που σχετίζονται άμεσα με τη διατροφή και με μειωμένη
σωματική δραστηριότητα, κατέστησε επιτακτική την ανάγκη συγγραφής της παρούσας
εργασίας.
Λέξεις-κλειδιά:
Διατροφικές συνήθειες, Ισορροπημένη διατροφή, Ο ρόλος του σχολείου, Σωματική δραστηριότητα, Χρόνιες ασθένειες
Αρ. σελίδων ευρετηρίου:
0
Αρ. βιβλιογραφικών αναφορών:
187
Αρχείο:
Δεν επιτρέπεται η πρόσβαση στο αρχείο.
document.pdf
2 MB
Δεν επιτρέπεται η πρόσβαση στο αρχείο.
