Μονάδα:
Κατεύθυνση Βιολογική ΩκεανογραφίαΒιβλιοθήκη Σχολής Θετικών Επιστημών
Ημερομηνία κατάθεσης:
2019-11-20
Συγγραφέας:
Ρούσσος Ιωάννης
Στοιχεία επιβλεπόντων καθηγητών:
Περσεφόνη Μεγαλοφώνου, Καθηγήτρια, Τμήμα Βιολογίας, ΕΚΠΑ
Morgane Henry, Ερευνήτρια Γ, Ινστιτούτο Θαλάσσιας Βιολογίας, Βιοτεχνολογίας και Υδατοκαλλιεργειών, ΕΛΚΕΘΕ
Πρωτότυπος Τίτλος:
Επίδραση της χορήγησης μίγματος ιχνοστοιχείων οργανικής ή ανόργανης προέλευσης στην αύξηση και την ανοσολογική απόκριση νεαρών ατόμων λαβρακίου (Dicentrarchus labrax)
Γλώσσες εργασίας:
Ελληνικά
Μεταφρασμένος τίτλος:
Επίδραση της χορήγησης μίγματος ιχνοστοιχείων οργανικής ή ανόργανης προέλευσης στην αύξηση και την ανοσολογική απόκριση νεαρών ατόμων λαβρακίου (Dicentrarchus labrax)
Περίληψη:
Πραγματοποιήθηκε ένα πείραμα διατροφής διάρκειας 13 εβδομάδων για την αξιολόγηση της αύξησης και της συστημικής και βλεννογονικής ανοσολογικής απόκρισης νεαρών ατόμων λαβρακίου (Dicentrarchus labrax) που τράφηκαν με φυτικές δίαιτες συμπληρωμένες με μίγμα ιχνοστοιχείων (χαλκού, σιδήρου, σεληνίου, μαγγανίου και ψευδαργύρου) οργανικής (χηλικά) ή ανόργανης προέλευσης. Σχεδιάστηκαν 6 πειραματικές δίαιτες που περιείχαν 0% πρόσθετων ιχνοστοιχείων (δίαιτα αρνητικός μάρτυρας CTRL-), 100% της συγκέντρωσης που προσδιορίστηκε στο λαβράκι στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα «ARRAINA» είτε σε ανόργανα (INORG) ή σε οργανικά (ORG) ιχνοστοιχεία, 65% (ORGlow) και 150% (ORGhigh) της προηγούμενης συγκέντρωσης σε οργανικά ιχνοστοιχεία καθώς και μια δίαιτα θετικός μάρτυρας (CTRL+) βασισμένη σε ιχθυάλευρο. Όσον αφορά την αύξηση, τα ψάρια που τράφηκαν με την δίαιτα ORG εμφάνισαν βελτιωμένο ειδικό συντελεστή αύξησης (SGR). Η συστημική ανοσία βελτιώθηκε σημαντικά από την μέση συγκέντρωση ιχνοστοιχείων, με βάση την ολική πρωτεΐνη του ορού και το μονοξείδιο του αζώτου που ήταν αυξημένα στην δίαιτα ORG. Αντίθετα η συνολική αντιβακτηριακή δράση του ορού βελτιώθηκε από την μέση συγκέντρωση οργανικών ιχνοστοιχείων Η δερματική βλεννογονική ανοσία βελτιώθηκε από την χορήγηση μέσης συγκέντρωσης οργανικών ιχνοστοιχείων (ολική πρωτεΐνη & μονοξείδιο του αζώτου), ανόργανων (ενεργότητα λυσοζύμης) ή και των δύο (ενεργότητα αλκαλικής φωσφατάσης). Εξαίρεση αποτελεί η συνολική αντιβακτηριακή δραστικότητα που ήταν βέλτιστη στην μειωμένη συγκέντρωση οργανικών ιχνοστοιχείων όπως και στην περίπτωση του ορού. Τέλος, η εντερική βλεννογονική ανοσία ενισχύεται από την μειωμένη συγκέντρωση οργανικών ιχνοστοιχείων, σε αντίθεση με την δερματική και την συστημική. Συνολικά, η απουσία μίγματος ιχνοστοιχείων απέτυχε να βελτιώσει την αύξηση των ψαριών και τις περισσότερες ανοσολογικές παραμέτρους. Η παρούσα εργασία υποδεικνύει πως τα ιχνοστοιχεία οργανικής προέλευσης δρουν καλύτερα ως συμπληρώματα σε φυτικές δίαιτες του λαβρακίου αλλά το επίπεδο χρησιμοποίησης τους δεν είναι απολύτως ξεκάθαρο.
Κύρια θεματική κατηγορία:
Θετικές Επιστήμες
Λέξεις-κλειδιά:
Λαβράκι, φυτική δίαιτα, ανόργανα, οργανικά, ιχνοστοιχεία, μίγμα, αύξηση, ανοσολογία, συστημική, βλεννογονική ανοσία
Αρ. σελίδων ευρετηρίου:
0
Αρ. βιβλιογραφικών αναφορών:
336
