Μονάδα:
Κατεύθυνση Απομόνωση, Ανάπτυξη, Παραγωγή και Έλεγχος Βιοδραστικών Φυσικών ΠροϊόντωνΒιβλιοθήκη Σχολής Θετικών Επιστημών
Ημερομηνία κατάθεσης:
2020-09-24
Συγγραφέας:
Λύτρα Κρυσταλία
Στοιχεία επιβλεπόντων καθηγητών:
Δρ. Ελένη Σκαλτσά, Καθηγήτρια, Τμήμα Φαρμακευτικής, Τομέας Φαρμακογνωσίας & Χημείας Φυσικών Προϊόντων, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Πρωτότυπος Τίτλος:
Φυτοχημική μελέτη πολικών εκχυλισμάτων καλλιεργημένου Sideritis cypria Posta (Lamiaceae)
Γλώσσες εργασίας:
Ελληνικά
Μεταφρασμένος τίτλος:
Φυτοχημική μελέτη πολικών εκχυλισμάτων καλλιεργημένου Sideritis cypria Posta (Lamiaceae)
Περίληψη:
Στην παρούσα διπλωματική εργασία πραγματοποιήθηκε η φυτοχημική ανάλυση του εγχύματος των φύλλων, του εγχύματος των ανθέων και του μεθανολικού εγχύματος των φύλλων από το καλλιεργημένο είδος Sideritis cypria Post από την Κύπρο. Συνολικά απομονώθηκαν μέσω διαφόρων αναλυτικών τεχνικών και ταυτοποιήθηκαν φασματοσκοπικώς 29 δευτερογενείς μεταβολίτες. Αναλυτικότερα, απομονώθηκαν α) 12 ουσίες από το έγχυμα των φύλλων που κατανέμονται στις χημικές κατηγορίες των ιριδοειδών, φλαβονοειδών, φαινυλαιθανοειδών γλυκοσιδών και φαινολικών παραγώγων, β) 10 ουσίες από το έγχυμα των ανθέων που κατανέμονται στις χημικές κατηγορίες των ιριδοειδών, φλαβονοειδών, φαινυλαιθανοειδών γλυκοσιδών, φαινολικών παραγώγων και πολυ-υδροξυ παραγώγων και δ) 25 ουσίες από το μεθανολικό εκχύλισμα των φύλλων που κατανέμονται στις χημικές κατηγορίες των διτερπενίων, στερολών, ιριδοειδών, φλαβονοειδών, φαινυλαιθανοειδών γλυκοσιδών, φαινολικών παραγώγων και παραγώγων λιπαρών οξέων.
Κύρια θεματική κατηγορία:
Θετικές Επιστήμες
Λοιπές θεματικές κατηγορίες:
Επιστήμες Υγείας
Λέξεις-κλειδιά:
Sideritis cypria, έγχυμα, φλαβονοειδή, φαινυλαιθανοειδή
Αρ. σελίδων ευρετηρίου:
3
Αρ. βιβλιογραφικών αναφορών:
302
