Μονάδα:
Κατεύθυνση Διδακτική της χημείας και νέες εκπαιδευτικές τεχνολογίεςΒιβλιοθήκη Σχολής Θετικών Επιστημών
Ημερομηνία κατάθεσης:
2021-02-25
Συγγραφέας:
Αργυρίου Δημήτριος-Ανδρέας
Στοιχεία επιβλεπόντων καθηγητών:
Ανδρέας Γιαννακουδάκης, Καθηγητής, Τμήμα Χημείας, ΑΠΘ
Παναγιώτης Γιαννακουδάκης, Καθηγητής, Τμήμα Χημείας, ΑΠΘ
Μιχαήλ Σιγάλας, Καθηγητής, Τμήμα Χημείας, ΑΠΘ
Πρωτότυπος Τίτλος:
ΑΡΩΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
Γλώσσες εργασίας:
Ελληνικά
Μεταφρασμένος τίτλος:
ΑΡΩΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
Περίληψη:
Εν γένει το πείραμα στη σύγχρονη βιβλιογραφία πρωταγωνιστεί και δίνει την ευκαιρία στους εκάστοτε μαθητές και φοιτητές να έρθουν σε επαφή με καινούργια ερεθίσματα. Ουσίες, πειραματικές διαδιακασίες, που τους προκαλούν το ενδιαφέρον να εξερευνήσουν, να καταλάβουν και να καταγράψουν δεδομένα σε μεγαλύτερο βάθος τις παρατηρήσεις του φυσικού κόσμου.
Με την κατάλληλη προσέγγιση της θεωρίας, σε στοχευμένα κομμάτια της διδακτέας και μη ύλης, είτε μιλάμε για δευτεροβάθμια είτε για τριτοβάθμια εκπαίδευση, μπορούμε να προσεγγίσουμε το πρακτικό κομμάτι πιο εύκολα ώστε να γίνει κατανοητό από το μαθητή ή το φοιτητή.
Με άλλα λόγια, η ανάλυση κάθε θεωρίας ακολουθείται με ένα η περισσότερα πειράματα απλά ή λίγο πιο σύνθετα που σκοπό έχουν να εισάγουν τον ενδιαφερόμενο-η στον εργαστηριακό κομμάτι της επιστήμης της χημείας.
Τα αιθέρια έλαια, τα λάδια, τα σαπούνια είναι μερικά παραδείγματα που μπορούν να δώσουν το έναυσμα για ενθάρρυνση της λεπτομερούς παρατήρησης και της εξήγησης για τη ρεαλιστική προσέγγιση της χημείας.
Η εμπειρία που αποκτάται μέσω εργαστηριακών πειραμάτων που δίνονται στο κλείσιμο κάθε κεφαλαίου δίνει το έναυσμα για την καλύτερη κατανόηση των καινούργιων εννοιών, δημιουργεί ένα ευρύ σύνολο στόχων αλλά επιπρόσθετα και τον επιστημονικό τρόπο σκέψης.
Κύρια θεματική κατηγορία:
Θετικές Επιστήμες
Λέξεις-κλειδιά:
Χημεία, αρωματική χημεία, αιθέρια έλαια, πείραμα, σαπούνια
Αρ. σελίδων ευρετηρίου:
2
Αρ. βιβλιογραφικών αναφορών:
20
