Μονάδα:
Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και ΑθλητισμούΒιβλιοθήκη Σχολής Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού
Ημερομηνία κατάθεσης:
2023-02-24
Συγγραφέας:
ΓΙΔΑΡΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ
Στοιχεία επιβλεπόντων καθηγητών:
Γεράσιμος Τερζής, Καθηγητής, Σχολή Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού, ΕΚΠΑ
Πρωτότυπος Τίτλος:
Η επίδραση των ω3 λιπαρών οξέων στην ασκησιογενή μυϊκή υπερτροφία
Γλώσσες εργασίας:
Ελληνικά
Μεταφρασμένος τίτλος:
Η επίδραση των ω3 λιπαρών οξέων στην ασκησιογενή μυϊκή υπερτροφία
Περίληψη:
Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα ανήκουν στην κατηγορία των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων μακράς αλυσίδας και οι έρευνες γύρω από αυτά δείχνουν μια σειρά ευεργετικών επιδράσεων στην ανθρώπινη υγεία. Στους αθλητές, η Διεθνής Ολυμπιακή Επιτροπή (IOC) συνιστά τη λήψη συμπληρωμάτων ω3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (PUFA) για τη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος, της πρωτεϊνοσύνθεσης, της γνωστικής ικανότητας και για την μείωση του καθυστερημένου μυϊκού πόνου. Παλιότερα τα ω3 ήταν γνωστά για τη θετική επίδρασή τους σε διάφορες καρδιαγγειακές παθήσεις. Πλέον υπάρχουν αυξανόμενα στοιχεία που υποδηλώνουν ότι τα ω-3 λιπαρά οξέα μπορεί να βελτιώσουν τη σωματική απόδοση όταν συνδυάζονται με σωστή προπόνηση μέσω της αύξησης της μυϊκής υπερτροφίας, της βελτίωσης της μυϊκής δύναμης και της ρύθμισης του καθυστερημένου μυϊκού πόνου (DOMS). Σκοπός της εργασίας αυτής ήταν να διερευνήσει την επίδραση των ω3 λιπαρών οξέων στην ασκησιογενή μυϊκή υπερτροφία και να διαπιστώσει αν οι αντικαταβολικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους μπορούν να οδηγήσουν στη βελτίωση της άλιπης μάζας όταν η λήψη τους συνδυάζεται με προπόνηση αντιστάσεων. Έγινε ανασκόπηση 14 ερευνών της περιόδου 2009-2020, οι οποίες αντλήθηκαν από την ηλεκτρονική βάση δεδομένων Pub Med και αφορούσαν την αξιολόγηση της συμπλήρωσης με ω3 λιπαρά οξέα και προπόνηση αντιστάσεων ή ακινησίας-υποκινητικότητας στη μυϊκή υπερτροφία, μεταξύ άλλων. Φάνηκε ότι τα ω3 δεν έχουν άμεση επίδραση στην ασκησιογενή υπερτροφία. Παρόλα αυτά οι έρευνες έδειξαν σημαντική επίδραση όταν τα άτομα βρίσκονταν σε περιόδους ακινησίας και όταν βίωναν μία καθημερινότητα με χαμηλή φυσική δραστηριότητα. Συγκεκριμένα, η επίδρασή τους σχετίζονταν τόσο με την αύξηση της άλιπης μάζας όσο και με την αποφυγή απώλειας μυϊκής μάζας στις καταστάσεις αυτές. Η εργογόνος δράση των ω3 σε σχέση με την ασκησιογενή υπερτροφία χρειάζεται περισσότερη διερεύνηση όμως οι αντικαταβολικές ιδιότητες τους έδειξαν να καθιστούν τα ω3 ένα χρήσιμο συμπλήρωμα διατροφής όταν τα άτομα βρίσκονται σε περιόδους ακινησίας ή όταν δεν ασκούνται συστηματικά και η φυσική τους δραστηριότητα παραμένει σε χαμηλά επίπεδα. Το ίδιο ωφέλιμα θα μπορούσαν να είναι και στην περίπτωση μείωσης της ταχύτητας της απώλειας μυϊκής μάζας που επέρχεται φυσικά με το πέρας του χρόνου.
Κύρια θεματική κατηγορία:
Εκπαίδευση – Αθλητισμός
Λέξεις-κλειδιά:
ωμέγα 3, ωμέγα 3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, μυϊκή υπερτροφία
Αρ. σελίδων ευρετηρίου:
1
Αρ. βιβλιογραφικών αναφορών:
39
