Μονάδα:
Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και ΑθλητισμούΒιβλιοθήκη Σχολής Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού
Ημερομηνία κατάθεσης:
2024-02-15
Συγγραφέας:
ΜΑΛΛΙΩΤΑΚΗ ΑΘΗΝΑ
Στοιχεία επιβλεπόντων καθηγητών:
ΖΑΧΑΡΟΓΙΑΝΝΗΣ ΗΛΙΑΣ, ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ, ΣΕΦΑΑ, ΕΚΠΑ
Πρωτότυπος Τίτλος:
Τροφοδοσία κατά τη διάρκεια Υπερμαραθωνίου δρόμου
Γλώσσες εργασίας:
Ελληνικά
Μεταφρασμένος τίτλος:
Τροφοδοσία κατά τη διάρκεια υπερμαραθωνίου δρόμου
Περίληψη:
Σκοπός της παρούσας εργασίας αποτελεί η αντικειμενική βιβλιογραφική ανασκόπηση και η παρουσίαση των πιο πρόσφατων επιστημονικών δεδομένων σχετικών με την τροφοδοσία, σε επίπεδο διατροφικής πρόσληψης και ενυδάτωσης, δρομέων υπεραποστάσεων κατά τη διάρκεια του αγώνα. Παράλληλα, επιδιώκεται η μετάφραση των υφιστάμενων θεωρητικών συστάσεων σε στρατηγικές πρακτικής εφαρμογής. Βάσει των αποτελεσμάτων της βιβλιογραφικής ανασκόπησης προκύπτει ότι δεν υπάρχουν μέθοδοι επιλογής όσον αφορά τη διατροφική υποστήριξη, ή τη διατροφική αξιολόγηση των αθλητών υπεραποστάσεων. Τα πιο πρόσφατα δεδομένα συγκλίνουν στη διαμόρφωση εξατομικευμένων πλάνων τροφοδοσίας τα οποία προτείνεται να διαμορφώνονται μέσω της αξιολόγησης συνδυασμού παραμέτρων που αφορούν στις προσωπικές ανάγκες και ιδιαιτερότητες του εκάστοτε αθλητή. Επιπρόσθετα, εξετάζεται και το ζήτημα της χορήγησης συμπληρωμάτων, εργογόνων και μη. Ως προς τα μη εργογόνα (βιταμίνες και ιχνοστοιχεία) συστήνεται να λαμβάνονται μόνο στην περίπτωση διαγνωσμένων διατροφικών ελλείψεων ή αδυναμίας επαρκούς πρόσληψης μέσω της διατροφής. Η χρήση συγκεκριμένων εργογόνων συμπληρωμάτων, από την άλλη, όταν γίνεται βάσει των προτεινόμενων πρωτοκόλλων χορήγησης, είναι ασφαλής και πιθανώς ωφέλιμη για την αθλητική απόδοση. Για την ολοκλήρωση της παρούσας πτυχιακής εργασίας αναζητήθηκαν πρωτογενή επιστημονικά άρθρα από τις επιστημονικές βάσεις δεδομένων Pubmed, Scopus, Science Direct και Google Scholar με τη χρήση λέξεων-κλειδιών που σχετίζονται με το θέμα προς μελέτη.
Κύρια θεματική κατηγορία:
Εκπαίδευση – Αθλητισμός
Λέξεις-κλειδιά:
υπερμαραθώνιος, υπερασποστάσεις, υπεραντοχή, τροφοδοσία, διατροφή, υδάτωση, ενεργειακές απαιτήσεις, συμπληρώματα, απόδοση.
Αρ. σελίδων ευρετηρίου:
0
Αρ. βιβλιογραφικών αναφορών:
81
