Πρωτότυπος Τίτλος:
Ποσοτικός προσδιορισμός των κυριότερων λιπαρών οξέων σε τριγλυκερίδια ελαιολάδου με χρήση πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού του άνθρακα-13 (13C NMR)
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Αγγλικά
Δημιουργός:
Μπόνας, Γ.
Μακρυγιάννης, Αλέξανδρος
Day, M.
Περίληψη:
Δεν υπάρχει περίληψη
Κύρια θεματική κατηγορία:
Οργανική χημεία
Λοιπές θεματικές κατηγορίες:
Φαρμακευτική
Τεχνολογία Τροφίμων και Ποτών
Λέξεις-κλειδιά:
Φασματοσκοπία
Σελίδες (από-έως):
1099-1102
Σημειώσεις:
Περιλαμβάνει περίληψη στα αγγλικά
